冷え性改善に生姜たっぷり冬野菜の味噌汁
| 冷え性改善に生姜たっぷり冬野菜の味噌汁 | ||
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| 材料（4人前） | 調理方法 | |
| さといも | 小さめ４個 | テーマは、冬野菜、生姜をたっぷりと使った味噌汁。体の芯から温めよう！！
１．野菜を切る。 ２．鍋に水を入れ、野菜を入れ、カツオ・昆布出し（顆粒）、生姜のすりおろしを入れ、野菜に火が通るまで煮る。 ３．噌を溶かして煮て、味噌汁がフツフツとしたら、火を止める。☆生姜のすりおろしは、お好みで調整してください。 |
| かぼちゃ | １／４個 | |
| 大根 | １／４個 | |
| 大根の葉 | 適量 | |
| ニラ | １／２束 | |
| 玉ねぎ | １個 | |
| ニンジン | １本 | |
| 白菜 | ３枚 | |
| しめじ | １房 | |
| 生生姜のすりおろし | ３カケ分 | |
| カツオ・昆布だし | お好み・適量 | |
| 味噌 | 適量 | |
| 水 | 1.5リットル | |
